Category: еда

Про коллективы - почему я стал антисоветчиком

Кампания против России в западных СМИ заставила меня ьыло усомниться в своём давнем антисоветизме. Если Запад на Россию так катит в ситуации, когда она однозначно права - типа, может и СССР был нормальный?

К счастью, благодаря профилю sovok я встретил вот эту вот статью. На английском, но с ностальгией по советскому коллективизму.

http://www.northstarcompass.org/nsc0112/sovok.htm

И понял, что антисоветчиком был правильно. Не "за Запад", а против тошнотворной гидры коллективизма. От восхищённого описания жизни в качестве части коллектива меня крепко воротит.

Having left the Institute on the day that they announced my dismissal, I suddenly understood that I lost not only my accustomed place of work and source of income, but something even immeasurably greater: the collective. I dare say that this is the greatest loss for a "sovok". It is easier to survive the loss of friends and relatives than the loss of a collective. Only now have I understood (actually realized) that the soul of a "sovok" is in his association within the life of a socialist collective, in all aspects of its existence – that is what, it turned out, was the basis of our socialist life. And now, this greatest achievement of the Soviet era no longer exists!

Ненавижу. До сих пор - ненавижу. Дело не в частной собственности, не в экономической модели, не в свободе выезда и тем более не в колбасе - а вот в этом вот всепроникающем коллективизме.

Микроволновка: как бы узнать, как готовить?

Приобрёл микроволовку с грилем (LG). Теперь хотелось бы учиться готовить в ней, с использованием и микроволн, и комбинации с грилем.

Но никак не могу найти в Инете информацию. Навороченных рецептов много, а простых - никак не найду. И форум соответствующий тоже найти пока не удалось.

Вопрос - где искать?..

И если кто умеет - посоветуйте, как получше и понадёжнее приготовить куриное филе? Вариант "только на гриле" не хотелось бы - в идеале был бы комби-режим, чтобы готовить в оносновм на микроволнах и слегка подрумянить; можно также только микроволны.

В 2002 у меня гостила elanorr и готовила мне в микроволновке вкусную курицу - но я уж всё позабыл с тех пор. (Да и та печь - проще, без гриля).